失敗しないメレンゲ
失敗しないメレンゲは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。コーンスターチ、大さじ2。冷水、1/2 c。熱湯、大さじ6。グラニュー糖と卵白 3 個を使用し、室温で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
コーンスターチを大さじ2杯の冷水と混ぜます。 1/2カップの熱湯を加え、混合物が透明になり濃くなるまで絶えずかき混ぜながら調理します。
火から下ろし、混合物を冷まします。
電気ミキサーを高速で使用し、卵白を硬くなるまで泡立てますが、乾燥しないようにします。ミキサーを低速に設定し、大さじ6杯の砂糖を徐々に加えます。
必要に応じて塩とバニラを加えます。
冷却したコーンスターチ混合物を加えます。徐々にミキサーを高速に戻し、よく泡立てます。
パイフィリングの上に広げます。
350°で8〜10分間、きつね色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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