Nunca falhe com merengue
Never Fail Merengue é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. amido de milho, 2 colheres de sopa. água fria, 1/2 xícara. água fervente, 6 colheres de sopa. açúcar granulado e 3 claras de ovo, em temperatura ambiente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture o amido de milho com 2 colheres de sopa de água fria; adicione 1/2 xícara de água fervente e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ficar clara e engrossar.
Retire do fogo e deixe a mistura esfriar.
Com a batedeira em fogo alto, bata as claras até ficarem firmes, mas não secas. Coloque a batedeira em velocidade baixa e adicione 6 colheres de açúcar aos poucos.
Adicione sal e baunilha, se desejar.
Adicione a mistura de amido de milho resfriada. Gradualmente, retorne a batedeira à velocidade alta e bata bem.
Espalhe no recheio da torta.
Asse a 350° por 8 a 10 minutos até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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