لا صلصة المعكرونة الطماطم
زوجي لا يستطيع أكل الطماطم لذا خطرت لي هذه الفكرة حتى نتمكن من تناول الطعام الإيطالي من حين لآخر! قم بتقديمها فوق المعكرونة المطبوخة أو استخدمها بدلاً من الطماطم المعلبة أو الصلصة في أي وصفة - فقط قم بتغيير التوابل! أنا الآن أستخدم هذا كقاعدة للفلفل الحار والجولاش والبيتزا أيضًا!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضع الجزر والبنجر، علبة واحدة في كل مرة، في الخلاط وامزجهما حتى يصبح ناعمًا.
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
يُطهى ويُقلب الثوم والبصل حتى يصبح البصل شفافًا.
يُضاف الجزر والبنجر المهروس ثم يُضاف ورق الغار والتوابل الإيطالية وخل النبيذ الأحمر.
يغطى ويطهى حتى تبدأ الصلصة في الغليان.
قم بإزالة الغطاء وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
يُطهى على نار خفيفة لمدة تصل إلى 4 ساعات أو 30 دقيقة على الأقل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً