कोई टमाटर पास्ता सॉस नहीं

कोई टमाटर पास्ता सॉस नहीं

⏱️ 50 min में तैयार 🥄 तैयारी 5 min 🔥 पकाना 45 min 👥 8 सर्विंग 👁️ 24 बार देखा

मेरे पति टमाटर नहीं खा सकते इसलिए मैं यह लेकर आई ताकि हम कभी-कभार इटालियन खा सकें! पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें या किसी भी रेसिपी में डिब्बाबंद टमाटर या सॉस के स्थान पर उपयोग करें - बस मसाले बदल दें! अब मैं इसे मिर्च, गौलाश और पिज़्ज़ा के आधार के रूप में भी उपयोग करता हूँ!

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

👨‍🍳 विधि

गाजर और चुकंदर, एक-एक करके, ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।

एक कड़ाही में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें।

लहसुन और प्याज को तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक प्याज पारदर्शी न हो जाए।

प्यूरी की हुई गाजर और चुकंदर मिलाएं, फिर तेज पत्ता, इटालियन मसाला और रेड वाइन सिरका मिलाएं।

ढककर तब तक पकाएं जब तक कि सॉस में उबाल न आ जाए।

ढक्कन हटा दें और आंच धीमी कर दें।

4 घंटे तक या कम से कम 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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