烤箱烤三文鱼配海鲜和梅子酱

烤箱烤三文鱼配海鲜和梅子酱

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 20 min 👥 4 人份 👁️ 18 次浏览

我想出了这个烤箱烘焙的食谱,让我的孩子们享受鲑鱼。我的孩子们不太喜欢鲑鱼,但这很有效。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

在平底锅中用中火加热 1/2 的油。

煮并搅拌 1/2 的大蒜和生姜直至变软,持续 3 至 5 分钟。

从火上移开并冷却 10 分钟。

用剩余的油润滑烤盘。

用盐和胡椒给鲑鱼调味,然后放入烤盘中。

将冷却后的大蒜和生姜擦在鲑鱼上。

在预热好的烤箱中烘烤12分钟。

烘烤三文鱼的同时,准备海鲜李子酱。

在煎锅中融化黄油;煮并搅拌剩余的大蒜和生姜直至变软,持续 3 至 5 分钟。

加入米醋,煮沸。

加入蚝油和智利酱;煮沸。

拌入海鲜酱和李子酱,然后小火慢炖。

倒入鸡汤,使酱汁松散至较淡的稠度。

将酱汁涂在三文鱼上,继续烘烤 5 到 6 分钟,直至肉用叉子轻松剥落。

食用前用葱装饰。

🍷 完美搭配

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