سمك السلمون المخبوز بالفرن مع صلصة هويسن والبرقوق
لقد توصلت إلى هذه الوصفة المخبوزة بالفرن لجعل أطفالي يستمتعون بسمك السلمون. أطفالي ليسوا من محبي سمك السلمون بالضبط ولكن هذا نجح.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
سخني نصف كمية الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
يُطهى ويُحرَّك نصف كمية الثوم والزنجبيل حتى ينضج لمدة 3 إلى 5 دقائق.
يُرفع عن النار ويُبرد لمدة 10 دقائق.
دهن صينية الخبز بالزيت المتبقي.
يتبل السلمون بالملح والفلفل ويوضع في صينية الخبز.
افركي الثوم والزنجبيل المبردين فوق السلمون.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 12 دقيقة.
أثناء خبز السلمون، قم بإعداد صلصة الهويسن والبرقوق.
تذوب الزبدة في المقلاة. يُطهى ويُحرَّك ما تبقى من الثوم والزنجبيل حتى ينضج لمدة 3 إلى 5 دقائق.
أضف خل الأرز واتركه يطهى.
أضف صلصة المحار ومعجون الفلفل الحار. جلب لينضج.
يُضاف صلصة الهويسن والبرقوق ويُترك على نار خفيفة.
يُسكب مرق الدجاج لتخفيف الصلصة والحصول على قوام أخف.
قم بتغطية سمك السلمون بالصلصة واستمر في الخبز حتى يتقشر اللحم بسهولة باستخدام الشوكة، لمدة 5 إلى 6 دقائق أخرى.
يُزيّن بالبصل الأخضر قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً