烤箱烤牛腩
烤箱烤牛腩是一顿简单的晚餐。由 1 块（3 至 4 磅）牛胸肉制成，去除多余脂肪，1 汤匙。烟熏液，2 汤匙。伍斯特沙司、蒜盐、洋葱盐和芹菜盐适量，2 杯。瓶装烧烤酱，此配方提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将烟熏液、伍斯特沙司和盐混合在一起。在胸肉顶部的几个地方刺穿。
将烟熏液混合物撒在牛胸肉上。
将牛胸肉包裹在密封的箔纸信封中，在顶部和侧面的箔纸和牛胸肉之间留下一些空气空间。放入滴水盘中并冷藏 24 小时。
将牛胸肉直接从冰箱放入烤箱（预热至 275°）。
煮5小时。
打开箔纸，将烧烤酱倒在牛胸肉上。盖上箔纸，将牛胸肉烘烤 2 小时以上或直到叉子变软。
将牛胸肉顺着纹理切成片。
撇去多余的脂肪并丢弃。
将牛胸肉片与酱汁一起盛上，用勺子舀在上面。
酱汁再加热很棒！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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