Боль Aux Noix
Pain aux noix — французский ореховый хлеб с жевательной крошкой, поджаренными орехами и красновато-коричневой корочкой. Ломтики прекрасно сочетаются с сыром, медом или супом, потому что ореховый вкус глубокий, но не сладкий.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Bread)
👨🍳 Приготовление
Поджарьте грецкие орехи и дайте им остыть, прежде чем смешивать.
Смешайте муку, закваску, мед, соль, воду и масло и замесите эластичное тесто.
После первого отдыха вложите грецкие орехи в тесто.
Дайте тесту подняться, затем сформируйте батон или круглую буханку.
Выпекайте до тех пор, пока он не подрумянится, и охладите перед нарезкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
🍽️ Вам также может понравиться
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Rustic Nepali Baked Shrimp Flatbread
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Village Nepali Baked Tofu Flatbread
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Spiced Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Hearty Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Weeknight Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий