痛苦与黑色
Pain aux noix 是一种法式核桃面包,带有耐嚼的面包屑、烤坚果和黄褐色的外皮。核桃片与奶酪、蜂蜜或汤完美搭配,因为核桃味浓郁但不甜。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Bread)
👨🍳 做法
烤核桃并让它们冷却后再混合。
将面粉、发酵剂、蜂蜜、盐、水和油混合成柔软的面团。
第一次休息后,将核桃穿过面团。
让面团发酵,然后成型为巴塔德或圆形面包。
烘烤至深棕色并冷却后切片。
🍷 完美搭配
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