Tilapia frita con mayonesa y mostaza
Una mayonesa de mostaza reemplaza el huevo en esta sabrosa versión de pescado frito. Combina bien con macarrones con queso y una ensalada de la huerta.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Mezcle las migas de panko, la sal, el pimentón, el tomillo, la pimienta negra y el perejil seco en un tazón hasta que estén bien combinados.
En otro bol, mezcle la mostaza marrón y la mayonesa hasta que quede suave.
Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio hasta que brille.
Sumerja cada filete de tilapia en la mezcla de mostaza y luego cúbralo por todos lados con el panko rallado sazonado.
Coloque los filetes rebozados suavemente en el aceite caliente y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 4 minutos por lado.
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