Gebratenes Tilapia-Sandwich

Name: Gebratenes Tilapia-Sandwich
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1/4 cup Mayonnaise; 1/4 cup gehackte rote Zwiebel; 1/2 cup fein gehackte Tomate; 2 tablespoons Dill-Gurken-Relish; 1/2 teaspoon gemahlener Piri-Piri-Chili-Pfeffer; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 2 (4 ounce) fillets Tilapiafilets; 1 teaspoon Gewürze für Meeresfrüchte (z; ®); 1/2 teaspoon Knoblauchpulver; 2 tablespoons Butter; 4 slices Pepperjack-Käse; 4 slices Vollkornbrot, geröstet

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 2 Portionen 👁️ 27 Aufrufe

Tilapia wird mit Butter, Old Bay-Gewürzen und Knoblauch gegrillt und dann auf geröstetem Mehrkornbrot mit geschmolzenem Pepper-Jack-Käse und einer Sauce aus Mayonnaise, Dillrelish, roten Zwiebeln, Tomaten und einem Piri-Piri-Kick serviert.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Sandwich #Frittiert #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 2

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 798

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 55.3g 71%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1308mg 57%

Kohlenhydrate gesamt 31.5g 11%

Ballaststoffe 5.4g 19%

Zucker gesamt 6g

Eiweiß 43.7g 87%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Mayonnaise, Zwiebel, Tomate, Relish und Piri Piri in einer kleinen Schüssel verrühren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseite stellen.

Die Tilapiafilets auf beiden Seiten mit Meeresfrüchtegewürz und Knoblauchpulver würzen.

Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Braten Sie die Tilapiafilets 2 bis 3 Minuten pro Seite, bis sie auf beiden Seiten goldbraun und in der Mitte nicht mehr durchscheinend sind.

Legen Sie zwei Scheiben Pepperjack-Käse auf jedes Filet, decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie, bis der Käse geschmolzen ist.

Legen Sie jedes Tilapiafilet auf eine Scheibe geröstetes Brot, bestreichen Sie es mit der beiseite gelegten Soße und belegen Sie es mit den restlichen Brotscheiben.