Sanduíche De Tilápia Frita
A tilápia é grelhada com manteiga, tempero Old Bay e alho e, em seguida, colocada sobre pão multigrãos torrado com queijo pepper jack derretido e molho de maionese, endro, cebola roxa, tomate e um chute de piri piri.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Misture a maionese, a cebola, o tomate, o tempero e o piri piri em uma tigela pequena.
Tempere a gosto com sal e pimenta e reserve.
Tempere os filés de tilápia dos dois lados com o tempero de frutos do mar e o alho em pó.
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.
Cozinhe os filés de tilápia até ficarem dourados dos dois lados e não mais translúcidos no centro, 2 a 3 minutos de cada lado.
Coloque duas fatias de queijo pepperjack em cima de cada filé, tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter.
Coloque cada filé de tilápia sobre uma fatia de pão torrado, espalhe o molho reservado e cubra com as demais fatias de pão.
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