Sándwich de tilapia frita

Mezcle la mayonesa, la cebolla, el tomate, la salsa y el piri piri en un tazón pequeño.

Sazone al gusto con sal y pimienta y reserve.

Sazone los filetes de tilapia por ambos lados con el condimento para mariscos y ajo en polvo.

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.

Cocine los filetes de tilapia hasta que estén dorados por ambos lados y ya no estén traslúcidos en el centro, de 2 a 3 minutos por lado.

Coloque dos rebanadas de queso pepperjack encima de cada filete, cubra la sartén y cocine hasta que el queso se derrita.

Coloque cada filete de tilapia sobre una rebanada de pan tostado, unte con la salsa reservada y luego cubra con las rebanadas de pan restantes.