पापा का पसंदीदा चुकंदर सलाद
चुकंदर का गहरा, संतुष्टिदायक स्वाद बेबी पालक, टमाटर और एवोकैडो के एक सुंदर सलाद में मिठास जोड़ता है, जिसे हल्की ड्रेसिंग के साथ छिड़का जाता है। यह सलाद सभी को बहुत पसंद आया, यहाँ तक कि मेरे 8 वर्षीय पोते को भी।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
चुकंदर को एक बड़े बर्तन में रखें और पानी से ढक दें; उबाल लें.
आंच को मध्यम-धीमी कर दें और कांटे से छेदने पर नरम होने तक पकाएं, लगभग 1 घंटा।
छान लें और तब तक ठंडा करें जब तक चुकंदर को आसानी से संभाला न जा सके।
चुकंदर छीलें, क्यूब्स में काटें और एक कटोरे में रखें; ठंडा होने तक फ्रिज में रखें, लगभग 15 मिनट।
एक बड़े कटोरे में नींबू का रस, जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका, सरसों, नमक, काली मिर्च और लहसुन नमक को एक साथ चिकना होने तक फेंटें।
चुकंदर, टमाटर, प्याज, एवोकाडो और फ़ेटा चीज़ डालें; टॉस.
सलाद के ऊपर पालक डालें और टॉस करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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