Pares
Pares ist ein philippinischer Komfortteller aus zartem, in Soja geschmortem Rindfleisch mit Sternanisduft, serviert mit Knoblauchreis und einer klaren Rinderbrühe für eine süß-herzhafte Mahlzeit im Diner-Stil.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Das Rindfleisch in einem schweren Topf anbraten, dann Zwiebel, die Hälfte des Knoblauchs, Sojasauce, braunen Zucker, Sternanis und Brühe hinzufügen.
Köcheln lassen, bis das Rindfleisch sehr zart und die Soße aromatisch ist.
Zum Servieren etwas Brühe herausheben und die restliche Schmorflüssigkeit mit Maisstärkebrei andicken.
Gekochten Reis mit dem restlichen Knoblauch anbraten, bis er duftet und leicht knusprig ist.
Servieren Sie das glänzende Rindfleisch neben Knoblauchreis mit Brühe, Frühlingszwiebeln und gebratenem Knoblauch.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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