帕雷斯
Pares 是菲律宾的一道舒适盘，由嫩豆焖牛肉制成，散发着八角茴香的香味，搭配大蒜米饭和清澈的牛肉汤，是一顿香甜可口的晚餐。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将牛肉放入大锅中煎至棕色，然后加入洋葱、一半大蒜、酱油、红糖、八角和肉汤。
煮至牛肉非常嫩且酱汁芳香。
捞出一些肉汤备用，用玉米淀粉浆勾芡剩余的炖液。
将煮熟的米饭与剩余的大蒜一起炒至香脆。
将光滑的牛肉与大蒜米饭、肉汤、葱和炸大蒜一起上桌。
🍷 完美搭配
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