باستافرولا
باستافرولا هي تورتة شعرية أرجنتينية مليئة بمعجون السفرجل أو مربى البطاطا الحلوة أو دولسي دي ميمبريلو. تحتوي الطبقة القصيرة المصنوعة من الزبدة على حشوة ياقوتية سميكة، بينما تجعل الخطوط المائلة الموجودة في الأعلى من السهل التعرف على التورتة على الفور.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dessert)
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، الزبدة، صفار البيض، الفانيليا، وقشر الليمون إلى عجينة طرية.
برّدي العجينة ثم لفّي معظمها في قالب التارت.
سخني معجون السفرجل بالماء حتى يصبح قابلاً للدهن ثم ضعيه في القشرة.
نقطع العجينة المتبقية إلى شرائح ونرتب شبكة فوق الحشوة.
دهنها بصفار البيض واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وتتماسك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً