Pastafrola
Pastafrola é uma torta argentina recheada com pasta de marmelo, geléia de batata doce ou doce de membrillo. A massa quebrada amanteigada contém um recheio grosso de rubi, enquanto as tiras diagonais na parte superior tornam a torta instantaneamente reconhecível.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dessert)
Misture a farinha, o açúcar, o fermento, a manteiga, as gemas, a baunilha e as raspas de limão até obter uma massa macia.
Refrigere a massa e enrole a maior parte em uma forma de torta.
Aqueça a pasta de marmelo com água até espalhar e coloque na crosta.
Corte o restante da massa em tiras e disponha uma treliça sobre o recheio.
Pincele com ovo batido e leve ao forno até dourar e firmar.
🍷 Combinações Perfeitas
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