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帕斯蒂西奥二世
赚了很多，而且令人难以置信。每个人都喜欢这道菜，而且值得付出努力。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
将一大锅淡盐水煮沸。
加入通心粉，煮 8 到 10 分钟，直至变软但咬起来很硬。
将黄油融化至金黄色，倒在通心粉上，加入帕尔马干酪、肉豆蔻、盐和胡椒。
加入鸡蛋，再次搅拌；放在一边。
制作肉酱：将洋葱和大蒜放入煎锅中，用黄油轻轻煎 3 至 5 分钟，直至洋葱变软。
增加热量并加入碎牛肉；搅拌均匀。
煮约 5 分钟，直至肉开始变成棕色。
加入番茄酱、酒、肉汤、欧芹、盐和胡椒。
盖上锅盖，小火煮20分钟。
制作奶油酱：在平底锅中融化黄油，加入面粉，轻轻煮 2 分钟。
一次性倒入牛奶，煮沸，不断搅拌。
轻轻煮 1 分钟。
加入肉豆蔻、盐和胡椒。
稍微冷却后加入打好的鸡蛋搅拌。
将 1/2 杯这种酱汁转移到肉酱中。
组装 Pastitsio：在 9x13 英寸的烤盘上涂抹油脂。
将一半准备好的通心粉均匀地舀在底部，并在顶部涂上肉酱。
上面放上剩余的通心粉。
倒入奶油酱并涂抹以完全覆盖通心粉。
在上面撒上帕尔马干酪。
在预热的烤箱中烘烤 50 分钟或直至呈金黄色。
静置 10 分钟，然后切成方块。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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