完璧なデビルエッグ

完璧なデビルエッグ

⏱️ 30 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 20 min 👥 8人分 👁️ 24回閲覧

私が子供の頃、休日や集まりのたびに、これらはテーブルに登場しました。私の子供たちは冷蔵庫の前に立って、次々と食べます（私が捕まえなければ）。カントリーマスタードやクレオールマスタード、ホットソースを数滴（または大量のホットソース！）、パセリの小枝で味付けすることもできます。それはただ美しいです。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#1時間以内 #30分以内 #おやつ
👨‍🍳 作り方

鍋に卵を一層にして入れ、卵が1インチほど隠れるくらいの水を注ぎます。

鍋に蓋をして水を沸騰させます。火から下ろし、卵をお湯の中に15分間放置します。

お湯を捨て、シンクの冷たい流水で卵を冷やします。冷めた卵の殻をむきます。

冷やした卵を縦半分に切ります。

卵黄をミキシングボウルに入れ、白身を脇に置きます。

卵黄をフォークで滑らかになるまで潰します。マヨネーズ、ウスターソース、ホースラディッシュソース、ホットソース、塩、コショウを加えて混ぜます。

卵黄混合物をスプーンですくって重いビニール袋に入れます。袋の角を切り取って1/2インチの開口部を作ります。

卵黄を卵白の半分に絞ります。

飾りにパセリやパプリカを散らします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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