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秘鲁原因
这道辣土豆夹肉菜是一道人人都会喜欢的菜！即使人们不喜欢某些成分，这种组合也是令人惊叹的！使用这道菜，您可以根据自己的喜好将层做得薄或厚。您可以用鸡肉或其他海鲜代替金枪鱼。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将土豆放入大锅中，倒入盐水；煮沸。
将火调至中低，煮约 20 分钟直至变软。
用碾米机或手动搅拌机将土豆捣碎至光滑。
逐渐加入油搅拌直至土豆融合在一起；添加阿吉阿马里洛、盐和胡椒。
将土豆混合物放入冰箱冷却约20分钟。
将金枪鱼、洋葱和 1/4 杯蛋黄酱放入碗中搅拌。
在砂锅盘上铺上保鲜膜。
将 1/2 的土豆混合物铺在盘子底部。
将 2 汤匙蛋黄酱涂在土豆上，将金枪鱼混合物涂在蛋黄酱上，然后将鳄梨片单层放在金枪鱼混合物上。
将剩余的 1/2 土豆混合物涂在鳄梨上，然后在上面放上剩余的 2 汤匙蛋黄酱。
将切好的鸡蛋放在上面。
用保鲜膜盖住砂锅盘，冷藏约 30 分钟直至变硬。
将砂锅菜倒置到餐盘或烤盘上，将土豆砂锅菜从菜中取出。
去掉保鲜膜，将砂锅切成方块。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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