Фат Кафрао
Фат капрао обжаривает фарш с базиликом, чесноком, перцем чили и пикантным соусом, а затем подает его с рисом с хрустящей яичницей для тарелки тайской уличной еды.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Измельчите чеснок и перец чили в пасту, затем обжарьте, помешивая, до появления аромата в очень горячем воке.
Добавьте фарш и быстро готовьте, разбивая его на небольшие подрумяненные кусочки.
Приправьте рыбным соусом, соевым соусом, устричным соусом и небольшим количеством сахара, затем добавьте священный базилик, пока он не завянет.
Подавайте с жасминовым рисом с жареным яйцом с хрустящими краями и лаймом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий