帕卡弗劳
Phat Kaphrao 将肉末与圣罗勒、大蒜、辣椒和咸味酱一起炒,然后配上米饭和脆煎蛋,这就是泰式街头小吃。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将大蒜和辣椒捣成糊状,然后在热锅中炒香。
加入肉末,快速煮,将其切成小块。
用鱼露、酱油、蚝油和少许糖调味,然后加入圣罗勒直至枯萎。
搭配茉莉香米,配上脆边煎鸡蛋和酸橙。
🍷 完美搭配
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