エビとリコッタチーズのフィリングを添えたフィロターンオーバー

エビとリコッタチーズのフィリングを添えたフィロターンオーバー

⏱️ 1h 5mで完成 🥄 準備 40 min 🔥 調理 25 min 👥 15人分 👁️ 63回閲覧

私はフィロのさまざまな詰め物に取り組んできました。これは私が思いついた中で最高のものです。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#おやつ
👨‍🍳 作り方

大きめのフライパンにバター大さじ3を中火で溶かし、キャノーラ油を加えます。

セロリとピーマンを加えて混ぜます。柔らかくなるまで約5分間調理します。

ネギ、ホットソース、塩を加えます。玉ねぎがしおれるまで約3分間かき混ぜます。

小麦粉、エビ、リコッタチーズ、牛乳をコショウ混合物に加えて混ぜます。エビがピンク色になるまで約3分間かき混ぜます。

火から下ろして冷まします。

オーブンを425°F（220℃）に予熱します。

小さな鍋にバター1/2カップを入れて中火で溶かします。

火から下ろして保温してください。

2枚のフィロシートを重ねて、約3インチ×12インチの3つのストリップに切ります。

各ストリップの上部に溶かしたバターを刷毛で塗り、小さじ1杯のエビ混合物を一方の端に置きます。

フィロ生地をフィリングの上で左右に折り、三角形を作ります。

少量の水またはバターで端を密閉します。

油を塗っていないベーキングシートの上に三角形を置きます。

残りのフィロシートと詰め物を繰り返します。

予熱したオーブンで、表面がきつね色になってフレーク状になるまで、10〜15分間焼きます。

ワイヤーラックの上で冷まします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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