picada

Corte carnes y quesos curados en trozos pequeños con formas variadas.

Tuesta o rebana el pan para que pueda contener pequeños aderezos.

Coloque las carnes, los quesos, las aceitunas, los pimientos, los champiñones y los cacahuetes en grupos separados sobre una tabla grande.

Coloque el chimichurri en un tazón pequeño y colóquelo cerca del pan.

Sirva a temperatura ambiente con tenedores pequeños o palillos.