पिकाडा
पिकाडा उरुग्वे का एक साझा बोर्ड है जिसमें परिष्कृत मांस, चीज, जैतून, अचार और ब्रेड को एक आरामदायक मेज पर नमकीन, मसालेदार और धुएँ के रंग के साथ भोजन से पहले चरने की व्यवस्था की जाती है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
मांस और पनीर को अलग-अलग आकार के टुकड़ों में काटें।
ब्रेड को टोस्ट करें या स्लाइस करें ताकि उसमें छोटी-छोटी टॉपिंग आ सकें।
एक बड़े बोर्ड पर मांस, पनीर, जैतून, मिर्च, मशरूम और मूंगफली को अलग-अलग समूहों में व्यवस्थित करें।
चिमिचुर्री को एक छोटे कटोरे में चम्मच से डालें और ब्रेड के पास रख दें।
कमरे के तापमान पर छोटे कांटे या टूथपिक्स के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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