Пикада
Пикада — это уругвайская доска для обмена колбас, сыров, оливок, соленых огурцов и хлеба, которую подают перед едой с солеными, острыми и дымными закусками для непринужденного стола.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Нарежьте вяленое мясо и сыры небольшими кусочками различной формы.
Поджарьте или нарежьте хлеб так, чтобы в него поместилась небольшая начинка.
Разложите мясо, сыры, оливки, перец, грибы и арахис отдельными группами на большой доске.
Выложите чимичурри в небольшую миску и положите рядом с хлебом.
Подавайте при комнатной температуре с помощью маленьких вилок или зубочисток.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий