मसालेदार अंडे II

मसालेदार अंडे II

⏱️ 30 min में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 15 min 👥 12 सर्विंग 👁️ 17 बार देखा

जब मेरे पास मेरा बार था तब मैंने इन्हें बनाया था और ये हमेशा बहुत हिट रहे। मैंने उन्हें लंबे समय तक खड़े रहने के कारण बड़े बैचों में बनाया, लेकिन घरेलू उपयोग के लिए रेसिपी को बढ़ा दिया है। अतिरिक्त बड़े अंडों को उबाला जाता है, फिर साधारण नमकीन घोल में अचार बनाया जाता है। बदलाव के लिए, नमकीन पानी में सूखी कीमा बनाया हुआ प्याज के टुकड़े, कुटी हुई लाल मिर्च या गर्म सॉस डालें।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#1 घंटे से कम #30 मिनट से कम #नमकीन
👨‍🍳 विधि

अंडे को एक मध्यम सॉस पैन में रखें और ठंडे पानी से ढक दें।

पानी में उबाल लाएँ और तुरंत आंच से उतार लें।

अंडों को ढककर गर्म पानी में 10 से 12 मिनट के लिए रख दीजिए.

गर्म पानी से निकालें, ठंडा करें और छीलें।

मध्यम आंच पर एक मध्यम सॉस पैन में, सिरका, पानी और अचार बनाने का मसाला एक साथ मिलाएं।

उबाल लें और लहसुन और तेज़ पत्ता मिलाएँ।

आंच से उतार लें.

अंडों को बाँझ कंटेनरों में स्थानांतरित करें।

कंटेनरों को गर्म सिरके के मिश्रण से भरें, सील करें और परोसने से 8 से 10 दिन पहले फ्रिज में रखें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥂 पेय

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