Маринованные яйца II

Маринованные яйца II

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 15 min 👥 12 порции 👁️ 18 просмотров

Я делал их, когда у меня был бар, и они всегда пользовались большим успехом. Я делала их большими партиями из-за времени выдержки, но масштабировала рецепт для домашнего использования. Очень крупные яйца варят, а затем маринуют в простом рассоле. Для вариации добавьте в рассол сухие измельченные луковые хлопья, молотый красный перец или острый соус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Закуска
👨‍🍳 Приготовление

Поместите яйца в кастрюлю среднего размера и залейте холодной водой.

Доведите воду до кипения и сразу снимите с огня.

Накройте крышкой и дайте яйцам постоять в горячей воде 10–12 минут.

Вынуть из горячей воды, остудить и очистить.

В средней кастрюле на среднем огне смешайте уксус, воду и приправы для маринования.

Доведите до кипения и смешайте чеснок и лавровый лист.

Снимите с огня.

Переложите яйца в стерильные контейнеры.

Наполните контейнеры горячей уксусной смесью, запечатайте и поставьте в холодильник на 8–10 дней перед подачей на стол.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.