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पिको डी गैलो चिकन क्यूसाडिलस
चिकन ब्रेस्ट, प्याज, मिर्च, पिको डी गैलो और मोंटेरे जैक चीज़ से भरे आटे के टॉर्टिला।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक छोटे कटोरे में, टमाटर, प्याज, नीबू का रस, हरा धनिया, जलेपीनो, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
पिको डी गैलो को एक तरफ रख दें।
एक बड़ी कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें।
चिकन डालें और पकने तक और रस साफ निकलने तक भूनें।
चिकन को कड़ाही से निकालें और एक तरफ रख दें।
गरम तवे में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें और कटे हुए प्याज और हरी मिर्च को नरम होने तक भूनें।
इसमें कीमा बनाया हुआ लहसुन मिलाएं और सुगंध तेज होने तक भूनें।
पिको डी गैलो और चिकन ब्रेस्ट मांस का आधा भाग मिलाएं।
रद्द करना; सुरक्षित रखना।
एक भारी कड़ाही में, एक आटा टॉर्टिला गर्म करें।
टॉर्टिला पर 1/4 कप कसा हुआ पनीर फैलाएं और ऊपर से 1/2 चिकन मिश्रण डालें।
चिकन के ऊपर 1/4 कप पनीर छिड़कें और ऊपर से एक और टॉर्टिला डालें।
जब निचला टॉर्टिला हल्का भूरा हो जाए और पनीर पिघलना शुरू हो जाए, तो क्वेसाडिला को पलटें और विपरीत दिशा में पकाएं।
क्वेसाडिला को कड़ाही से निकालें और चार टुकड़ों में काट लें।
शेष सामग्री के साथ दोहराएँ.
क्वेसाडिलस को खट्टी क्रीम और बचे हुए पिको डी गैलो के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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