سمك السلمون المسلوق في مرق الطماطم

سمك السلمون المسلوق في مرق الطماطم

👁️ 3 مشاهدة

سمك السلمون المسلوق في مرق الطماطم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 طماطم متوسطة الحجم، 1/4 ج. (60 مل) نبيذ أبيض أو مرق دجاج، 2 ملعقة كبيرة. (30 مل) زبدة، 1 ملعقة صغيرة. (5 مل) بذور الشمر و4 إلى 6 شرائح سمك السلمون أو شرائح اللحم (حوالي 4 أوقية، 120 جرام لكل منهما)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قشر الطماطم وأزيل بذورها*. اهرسي الطماطم في الخلاط الكهربائي أو محضرة الطعام.

تُمزج الطماطم المهروسة والنبيذ أو المرق والزبدة وبذور الشمر في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

ضعي شرائح السلمون في الأعلى ورشيها بالريحان المفروم.

يُتبل بالملح والفلفل ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 10 دقائق.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.