Отварный лосось в томатном бульоне
Отварный лосось в томатном бульоне — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 4 средних помидоров, 1/4 стакана. (60 мл) белого вина или куриного бульона, 2 ст. (30 мл) сливочного масла, 1 ч. л. (5 мл) семян фенхеля и от 4 до 6 филе или стейков лосося (около 4 унций, 120 г каждый). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Помидоры очистите от кожуры и семян*. Пюрируйте помидоры в электрическом блендере или кухонном комбайне.
Смешайте протертые помидоры, вино или бульон, сливочное масло и семена фенхеля в большой сковороде на умеренном огне.
Сверху выложите филе лосося и посыпьте рубленым базиликом.
Приправьте солью и перцем и тушите под крышкой 10 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий