Poisson Croix (Plat tahitien)
Poisson Croix (plat tahitien) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb d'ahi frais, d'aku, de filet de sole et de corégone, coupés en morceaux de la taille d'un nickel, 1 1/2 c. jus de citron vert frais, 1 cuillère à soupe. sel casher, 1 c. lait de coco et 1/2 c. oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Saupoudrer les bouchées de poisson de sel.
Placer dans un bol en verre ou « Tupperware » car le citron vert est très acide.
Faites mariner le poisson dans le jus de citron vert jusqu'à ce qu'il soit cuit ou « blanchi » et ne soit plus rose.
Bien égoutter en pressant légèrement le poisson pour évacuer l'excès de jus de citron vert.
Ajouter les oignons verts, les tomates et le lait de coco mélangé au mixeur, en remuant doucement pour bien mélanger.
Servir sur un lit de laitue hachée.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire