पॉइसन क्रॉइक्स (ताहिती डिश)
पोइसन क्रॉइक्स (ताहिती डिश) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड ताजा अही, अकु, तलवों की पट्टिका और सफेद मछली के साथ बनाया गया, निकल आकार के टुकड़ों में काटा गया, 1 1/2 सी। ताजा नीबू का रस, 1 बड़ा चम्मच। कोषेर नमक, 1 सी. नारियल का दूध और 1/2 सी. हरा प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
काटने के आकार की मछली पर नमक छिड़कें।
एक गिलास या "टपरवेयर" कटोरे में रखें क्योंकि चूना बहुत अम्लीय होता है।
मछली को नीबू के रस में तब तक मैरीनेट करें जब तक मछली पक न जाए या "ब्लीच" न हो जाए और गुलाबी न हो जाए।
अतिरिक्त नीबू का रस निकालने के लिए मछली को थोड़ा दबाकर अच्छी तरह छान लें।
हरे प्याज़, टमाटर और मिश्रित नारियल का दूध डालकर धीरे-धीरे हिलाते हुए अच्छी तरह मिला लें।
कटे हुए सलाद के पत्ते पर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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