شرائح لحم الخنزير مطهو ببطء في النبيذ الأبيض

شرائح لحم الخنزير مطهو ببطء في النبيذ الأبيض

👁️ 14 مشاهدة

شرائح لحم الخنزير المطهوة ببطء في النبيذ الأبيض هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 قطع لحم خنزير مقطعة في المنتصف، بسمك 1 بوصة، 1 ملعقة صغيرة. أوراق المريمية، 1 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل، مفتت، 1 ملعقة صغيرة. ثوم مفروم و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

#مطهو ببطء #عشاء
👨‍🍳 طريقة التحضير

الجمع بين المريمية وإكليل الجبل والثوم والملح والفلفل.

اضغط على الخليط على جانبي القطع.

تذوب الزبدة ويضاف الزيت إلى مقلاة 10 إلى 12 بوصة باستخدام حرارة معتدلة.

أضيفي القطع وحمريها لمدة دقيقتين على كل جانب.

إزالة من المقلاة.

تخلصي من الدهون الزائدة، واتركي طبقة خفيفة من الدهون في المقلاة.

أضف نصف كوب من النبيذ.

جلب ليغلي.

عودة القطع إلى المقلاة.

تغطية وتقليل الحرارة. يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة، ويُغطى بالعصائر.

نقل القطع إلى طبق ساخن.

يُسكب باقي النبيذ في المقلاة ويُغلى حتى يقل قليلاً.

صب فوق القطع.

يخدم 4.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.