सफेद वाइन में पकाया हुआ पोर्क चॉप्स

सफेद वाइन में पकाया हुआ पोर्क चॉप्स

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व्हाइट वाइन में ब्रेज़्ड पोर्क चॉप्स एक मामूली आसान डिनर है। 4 सेंटर कट पोर्क चॉप्स, 1 इंच मोटे, 1 चम्मच से बनाया गया। ऋषि पत्तियां, 1 चम्मच। मेंहदी, टुकड़े टुकड़े, 1 चम्मच। कीमा बनाया हुआ लहसुन और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

ऋषि, मेंहदी, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

मिश्रण को चॉप्स के दोनों तरफ दबाएं।

मध्यम आंच पर 10 से 12 इंच की कड़ाही में मक्खन पिघलाएं और तेल डालें।

चॉप्स डालें और हर तरफ 2 मिनट तक ब्राउन करें।

पैन से निकालें.

पैन में वसा की एक हल्की परत छोड़कर, अतिरिक्त वसा हटा दें।

1/2 कप वाइन डालें।

उबाल लें.

चॉप्स को पैन पर लौटाएँ।

ढकें और गर्मी कम करें; पान के रस से भूनकर 25 से 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

चॉप्स को गर्म प्लेट में रखें।

बची हुई वाइन को कड़ाही में डालें और थोड़ा कम करने के लिए उबालें।

चॉप्स के ऊपर डालें.

परोसता है 4.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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