Свиные отбивные, тушеные в белом вине
Свиные отбивные, тушеные в белом вине, — это в меру легкий ужин. Готовится из 4 свиных отбивных, разрезанных по центру, толщиной 1 дюйм, 1 ч. л. листьев шалфея, 1 ч. л. розмарин, раскрошенный, 1 ч. л. измельченного чеснока и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте шалфей, розмарин, чеснок, соль и перец.
Прижмите смесь с обеих сторон отбивных.
Растопите сливочное масло и добавьте масло в сковороду диаметром от 10 до 12 дюймов на умеренном огне.
Добавьте отбивные и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.
Удалить из кастрюли.
Слейте лишний жир, оставив на сковороде легкую пленку жира.
Добавьте 1/2 стакана вина.
Доведите до кипения.
Верните отбивные в кастрюлю.
Накройте крышкой и уменьшите огонь; варить на медленном огне 25–30 минут, поливая соком из кастрюли.
Переложите отбивные на разогретое блюдо.
Вылейте оставшееся вино в сковороду и кипятите, чтобы оно немного выпарилось.
Полить отбивные.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий