猪肉炒
使用新鲜蔬菜和您可能已经存放在橱柜中的廉价食材快速翻炒。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将酱油、醋和玉米淀粉放入小碗中搅拌。
在炒锅中用中高火加热 1 汤匙油。
在热油中煮并搅拌里脊肉条,直至变成棕色,持续 2 至 4 分钟。
将猪肉转移到盘子中,然后将锅重新加热。
在同一个煎锅中用中高温加热剩余的油。
在热油中煮红辣椒和大蒜,并搅拌 15 至 30 秒,直至发出嘶嘶声。
将洋葱和青椒加入锅中;煮并搅拌 2 至 3 分钟,直至洋葱开始软化。
将切碎的白菜茎放入洋葱混合物中搅拌;煮约 3 分钟,搅拌直至茎开始软化。
将西兰花拌入白菜混合物中;煮约 2 分钟,搅拌直至稍微软化。
加入猪肉、切碎的白菜叶和酱油混合物;煮并搅拌直至充分混合。
用姜调味猪肉混合物;煮5到7分钟,搅拌直至白菜开始枯萎、西兰花变软。
🍷 完美搭配
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