/1092318-pork-stroganoff-ReneePaj-4x3-1-f04705d19e6f40168de8dbd44556425c.jpg)
لحم الخنزير ستروجانوف
لماذا تتوقف عند لحم البقر ستروجانوف؟ لحم الخنزير ستروجانوف جيد بنفس القدر، إن لم يكن أفضل. لحم الخنزير والفطر والبصل في صلصة الكريمة الحامضة. لذيذ!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
اطهي القطع حتى تنضج جيدًا على كلا الجانبين.
إزالة القطع وتوضع جانبا.
يُضاف البصل والفطر إلى المقلاة ويُطهى حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
عودة القطع إلى المقلاة.
أضف الماء والخردل والملح.
ارفعي الحرارة إلى درجة عالية واتركيها حتى الغليان.
خفض الحرارة إلى الحد الأدنى، وتغطي وتترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
إزالة القطع إلى طبق دافئ.
أضيفي الكريمة الحامضة إلى المقلاة وسخنيها (لا تغلي).
تُسكب الصلصة فوق شرائح لحم الخنزير.
يُزين بالبقدونس ويُقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً