Бефстроганов из свинины
Почему стоит остановиться на бефстроганове? Бефстроганов из свинины не менее хорош, если не лучше. Свинина, грибы и лук в сливочно-сметанном соусе. Вкусный!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте масло в большой сковороде на средне-сильном огне.
Обжарьте отбивные, пока они не подрумянятся с обеих сторон.
Удалите отбивные и отложите в сторону.
Добавьте в сковороду лук и грибы и готовьте до готовности, периодически помешивая.
Верните отбивные в сковороду.
Добавьте воду, горчицу и соль.
Увеличьте огонь до сильного и доведите до кипения.
Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 1 час.
Выложите отбивные на теплое блюдо.
В сковороду добавьте сметану и прогрейте (не кипятите).
Полить соусом свиные отбивные.
Украсьте петрушкой и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий