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पोर्क स्ट्रोगानॉफ़
बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ पर क्यों रुकें? पोर्क स्ट्रैगनॉफ़ उतना ही अच्छा है, यदि बेहतर नहीं है। मलाईदार खट्टी क्रीम सॉस में सूअर का मांस, मशरूम और प्याज। स्वादिष्ट!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें।
चॉप्स को दोनों तरफ से अच्छी तरह ब्राउन होने तक पकाएं।
चॉप्स निकालें और एक तरफ रख दें।
कड़ाही में प्याज और मशरूम डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए नरम होने तक पकाएं।
चॉप्स को कड़ाही में लौटा दें।
पानी, राई और नमक डालें।
आंच को तेज़ कर दें और उबाल लें।
आंच धीमी कर दें, ढक दें और 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकने दें।
चॉप्स को गर्म प्लेट में निकाल लीजिए.
कड़ाही में खट्टा क्रीम डालें और गर्म करें (उबालें नहीं)।
पोर्क चॉप्स के ऊपर सॉस डालें।
पार्सले से सजाकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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