/48196-f866474a713745a89ea0cdffb1b9146a.jpg)
पोर्टोबेलो मशरूम स्ट्रोगानॉफ़
यह पोर्टोबेलो मशरूम से बना एक समृद्ध और मांसयुक्त शाकाहारी स्ट्रैगनॉफ़ है, और अंडे के नूडल्स के साथ परोसा जाता है। यह जल्दी बन जाता है और खाने में स्वादिष्ट लगता है.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।
अंडे के नूडल्स डालें और अल डेंटे तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ।
आंच से उतारें, छान लें और एक तरफ रख दें।
साथ ही, मध्यम आंच पर एक बड़ी भारी कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।
प्याज़ डालें और नरम होने तक हिलाते हुए पकाएँ।
आंच को मध्यम-उच्च तक कर दें और कटे हुए मशरूम डालें।
मशरूम नरम और भूरे होने तक पकाएं।
एक कटोरे में निकालें और एक तरफ रख दें।
उसी कड़ाही में, सब्जी का शोरबा मिलाएं, ध्यान रखें कि पैन के तले से भूरे रंग के टुकड़े निकल जाएं।
उबाल आने दें और तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण 1/3 कम न हो जाए। आँच को कम कर दें, और मशरूम और प्याज को कड़ाही में लौटा दें।
पैन को आँच से हटाएँ, खट्टा क्रीम और आटा एक साथ मिलाएँ; फिर मशरूम में मिलाएं।
कड़ाही को बर्नर पर लौटा दें और धीमी आंच पर पकाते रहें, जब तक कि सॉस गाढ़ा न हो जाए।
अजमोद मिलाएं, और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
पके हुए अंडे के नूडल्स परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें