حساء سمك البطاطس

حساء سمك البطاطس

⏱️ جاهز في 40 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 25 min 👥 4 حصص 👁️ 5 مشاهدة

شيء دافئ في أيام الشتاء الباردة تلك! لقد استخدمت هذه الوصفة أيضًا لإعداد يخنة المحار. اتضح أفضل مما كان متوقعا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب الزبدة في قدر 5 كوارت على نار متوسطة.

يُطهى البصل والكرفس والثوم ويُقلب في الزبدة المذابة حتى ينضج البصل لمدة 5 إلى 7 دقائق.

يُضاف الدقيق إلى خليط الخضار حتى تُغطى الخضار بالتساوي.

صب عصير البطلينوس والماء في القدر. خفقت حتى تصبح ناعمة.

أضيفي البطاطس، وورق الغار، والزعتر إلى الخليط.

يُغلى السائل في الغليان، ويُخفض الحرارة إلى درجة متوسطة إلى منخفضة، ويُطهى على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

حرك سمك القد بلطف في الحساء.

ضع غطاءً على القدر واطبخه حتى يصبح سمك القد قشاريًا، لمدة 8 دقائق تقريبًا.

صب الحليب في الحساء. اثارة.

يُطهى الحساء على نار خفيفة حتى يصبح ساخنًا، لمدة 1 إلى 2 دقيقة.

نتبل بالملح والفلفل الأسود.

إزالة ورقة الغار لتقديمها.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.