土豆鱼杂烩
在寒冷的冬日来点温暖吧!我也用这个食谱做了牡蛎炖菜。结果比预期的要好。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在 5 夸脱的平底锅中用中火融化黄油。
在融化的黄油中煮并搅拌洋葱、芹菜和大蒜,直至洋葱变软,需要 5 到 7 分钟。
将面粉搅拌到蔬菜混合物中,直到蔬菜均匀地裹上一层。
将蛤蜊汁和水倒入锅中;搅拌至光滑。
将土豆、月桂叶和百里香加入混合物中。
将液体煮沸,将火调至中低,然后小火煮约 15 分钟,直至土豆变软。
将鳕鱼轻轻拌入汤中。
盖上锅盖,煮约 8 分钟,直至鳕鱼呈片状。
将牛奶倒入汤中;搅拌。
将汤煮至热,1至2分钟。
用盐和黑胡椒调味。
取出月桂叶即可食用。
🍷 完美搭配
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