فطائر البطاطس
فطائر البطاطس هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 حبات بطاطس كبيرة (3 رطل)، 1 بصلة صغيرة، 1/3 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل والماء البارد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
قشر البطاطس. شطف تحت الماء البارد الجاري.
ابشري البطاطس والبصل في وعاء كبير، مملوء نصفه بالماء البارد.
تُبطن المصفاة بمنشفة نظيفة أو قطعة قماش قطنية وتُسكب البطاطس والبصل فيها حتى تُصفى.
اعصري البطاطس والبصل بالمنشفة لإزالة أكبر قدر ممكن من الماء.
كلما كانت البطاطس أكثر جفافاً، كلما كانت الفطائر أفضل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً