ポテトパンケーキ

Name: ポテトパンケーキ
Ingredients: 4 大きなジャガイモ（3ポンド）; 1 小玉ねぎ; 1/3 c. 中力粉; 1/8 tsp. ペッパー; 冷水; 2 卵; 2 tsp. 塩; サラダ油

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ポテトパンケーキは、適度に簡単な夕食です。大きなジャガイモ4個（3ポンド）、小さな玉ねぎ1個、1/3センチで作ります。中力粉、小さじ1/8。コショウと冷水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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#パンケーキ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 大きなジャガイモ（3ポンド）

1 小玉ねぎ

1/3 c. 中力粉

1/8 tsp. ペッパー

冷水

2 卵

2 tsp. 塩

サラダ油

👨‍🍳 作り方

ジャガイモの皮をむきます。流水で洗い流します。

ジャガイモと玉ねぎをすりおろし、冷水を半分入れた大きなボウルに入れます。

ザルに清潔なタオルまたはチーズクロスを敷き、ジャガイモとタマネギを注ぎ、水気を切ります。

ジャガイモと玉ねぎをタオルで絞り、できるだけ水分を取り除きます。

ジャガイモが乾燥しているほど、パンケーキはより美味しくなります。

🍷 完璧なペアリング