आलू पैनकेक
आलू पैनकेक एक मामूली आसान डिनर है। 4 बड़े आलू (3 पौंड), 1 छोटा प्याज, 1/3 सी. से बनाया गया। मैदा, 1/8 छोटा चम्मच। काली मिर्च और ठंडा पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
आलू छीलें; बहते ठंडे पानी के नीचे कुल्ला करें।
ठंडे पानी से आधा भरा एक बड़े कटोरे में आलू और प्याज को कद्दूकस कर लें।
साफ तौलिये या चीज़क्लॉथ से छलनी बिछाएं और उसमें आलू और प्याज डालकर पानी निकाल दें।
जितना संभव हो उतना पानी निकालने के लिए आलू और प्याज को तौलिए से निचोड़ें।
आलू जितने सूखे होंगे, पैनकेक उतने ही अच्छे बनेंगे।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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