فطائر البطاطس
فطائر البطاطس هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 حبات بطاطس كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقشرة، 1 بصلة صغيرة (اختياري)، 1 بيضة، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 2 ملعقة كبيرة. وجبة الماتزوه أو الدقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
ابشري البطاطس والبصل باستخدام قرص البشر أو محضرة الطعام أو المبشرة بفتحات كبيرة.
ضعي البطاطس والبصل في مصفاة سلكية واعصري أكبر قدر ممكن من السائل. ننقله إلى وعاء ونخلطه مع البيض والملح والدقيق أو دقيق الماتزوه والبيكنج باودر.
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة.
ضعي ملعقتين كبيرتين من الخليط في المقلاة.
يُسطح بالملعقة ويُقلى على نار متوسطة لمدة 4 إلى 5 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيًا.
تقدم ساخنة مع الكريمة الحامضة أو عصير التفاح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً