سلطة البطاطس بـ 40
سلطة البطاطس لـ 40 هي سلطة سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في 50 دقيقة فقط. مصنوعة من 10 أرطال من البطاطس، 24 بيضة، 4 أكواب مايونيز، 1 ملعقة كبيرة خردل أصفر محضر و4 ملاعق صغيرة ملح، أو حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي البطاطس في وعاء كبير وغطيها بالماء المملح. جلب ليغلي.
خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
تُصفى البطاطس وتُبرد، ثم تُقشر وتُقطع إلى مكعبات.
يغطى ويبرد طوال الليل.
ضعي البيض في قدر وغطيه بالماء.
يُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار ويُترك البيض في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة.
أخرج البيض من الماء الساخن، ثم برده تحت الماء الجاري البارد.
قشر وختم البيض.
يغطى ويبرد طوال الليل.
يُمزج البطاطس والبيض والبصل الأخضر في وعاء كبير أو مقلاة تحميص.
يقلب المايونيز والخردل والملح والفلفل الأسود في وعاء. يُسكب المزيج فوق البطاطس ويُقلب بلطف حتى تمتزج المكونات.
الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً