Name: ジャガイモのベジタリアンチリ添え
Ingredients: 8 中くらいのジャガイモ; 1/4 lb. 新鮮なキノコ、スライス; 1/2 c. 玉ねぎ、みじん切り; 1/3 c. 緑ピーマン、みじん切り; 1/2 tsp. ニンニクのみじん切り; 1 (16 oz.) can 赤インゲン豆、水切りなし; 1 (14 oz.) can トマト煮込み（水切りなし）; 1/4 tsp. クミン; 1/8 tsp. ホットソース; 1/8 tsp. 赤唐辛子; 1/8 tsp. オレガノ; 1/2 c. モントレージャックチーズ、細切り; 3 tsp. ネギ（飾り用にスライス）

ジャガイモのベジタリアンチリ添え

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ベジタリアンチリ入りポテトは印象的なディナーです。中くらいのジャガイモ 8 個、スライスした新鮮なマッシュルーム 1/4 ポンド 1/2 センチで作ります。玉ねぎ、みじん切り、1/3 c。緑ピーマン、みじん切り、小さじ1/2。ニンニクのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。